O consumo não se expande e a importação não cessa: essas são as principais causas do excesso de leite no mercado interno brasileiro e a consequente queda no preço praticado pelos laticínios na aquisição dessa matéria-prima junto aos produtores rurais.
Esse cenário foi analisado pelo Conselho Paritário Produtor/Indústrias de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite / SC) que esteve reunido na última semana em Florianópolis para definir os valores de referência. As notícias não são boas para quem produz: os preços de referência ao produtor projetado para o leite entregue em agosto registram 2% de queda (dois centavos a menos por litro) em relação ao preço de referência do leite entregue no mês anterior.
O presidente do Conseleite e vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (FAESC), Adelar Maximiliano Zimmer, durante entrevista realizada nesta manhã, relatou que a redução do preço do leite nesta época do ano é absolutamente atípica.
Confira a participação do Repórter Marconi, Edi Carlos:
