Cocal do Sul irá reunir nesta quarta-feira (12), às 9h, dezenas de agricultores para o Dia de Campo de Pecuária. Com o tema “Qualidade da Carne”, o evento será realizado na localidade de Rio Comprudente, na propriedade do agricultor Dionísio Paulo de Brida.
Durante o encontro, a médica veterinária, Carine Dotti Boff abordará sobre a qualidade da carne, já o médico veterinário Marelo Pedroso e o engenheiro agrônomo, Cleyton Pereira, da Epagri, falarão sobre o manejo racional. Ainda na programação, o lançamento do Programa Municipal de Apoio ao Agricultor. O evento encerrará às 12h30 com uma degustação de carnes.
O Dia de Campo é uma realização do Governo Municipal e da Epagri. “O consumidor de carne bovina a cada dia exige mais qualidade, como a cor, capa de gordura, maciez e suculência. O mercado procura por essas características e remunera mais por elas. É justamente isso que queremos chegar e incentivar o nosso produtor para que se atente cada vez mais para este mercado de oportunidades. Será um encontro de conhecimento tanto na prática quanto na teoria”, ressalta o engenheiro agrônomo, Cleyton Pereira.
