Desde que os primeiros casos de intoxicação por metanol foram identificados em outros estados, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) tem acompanhado a situação em Santa Catarina. De acordo com a diretora executiva da entidade da seccional catarinense, Kary Pacheco, os casos registrados no Brasil não estão atrelados ao consumo de bebidas dentro de bares e restaurantes. “Mostra o compromisso do setor, o cuidado do setor. Mas é claro que estamos acompanhando. Essa semana tivemos em reunião junto com o Procon Estadual para saber como vão ser as fiscalizações. A Abrasel está, sim, acompanhando de perto tudo o que vem acontecendo, mas, por enquanto, não temos nenhum caso ligado a consumo dentro de bares e restaurantes”, reforçou Kary.
Segundo a diretora, a entidade está preocupada com o que vem acontecendo em outros estados. Kary contou que a Abrasel criou uma série de cursos que estão sendo fornecidos para donos de bares e restaurantes sobre como identificar bebidas falsificadas. “A gente pede muito para que analisem as embalagens, os rótulos. Muitas falsificações são grosseiras, você consegue olhar o rótulo e ver se já tem um erro de português, se está mal aplicado e, quando é uma bebida original, com certeza não vai ter isso”, comentou. “A gente alerta que não tem porque a população ter medo de continuar consumindo produtos no seu bar, no seu restaurante onde você já frequenta, que você já está acostumado. Não temos casos registrados em nenhum local além de São Paulo, onde foi o maior pico, não temos nada ligado a bares e restaurantes, então não tem porque ter um pânico”, disse. Ouça mais:
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