Por causa de contaminação por Salmonella, a Diretoria de Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina (Dive) determinou o recolhimento de um lote de linguiça produzida pela empresa D’Tália, de Pedras Grandes. A informação foi publicada no Diário Oficial de Santa Catarina na última quinta-feira, dia 14. Conforme o documento, a Dive determinou a apreensão e inutilização do lote 77 do produto, com validade até o dia 7 de junho de 2026. Segundo a notificação, o produto está em desacordo com a legislação. “A amostra do lote está insatisfatória com qualidade INACEITÁVEL por apresentar positividade para Salmonella spp. em 25g, acima do estabelecido pela IN/ANVISA n° 161/2022”, consta no documento. A Dive ainda determinou que os órgãos competentes da Vigilância Sanitária das Secretarias Municipais de Saúde fiscalizem os estabelecimentos de comércio de alimentos para verificar o cumprimento da notificação. A diretoria ainda determinou que os estabelecimentos retirem o produto da exposição ao consumidor e que a empresa produtora realize o recolhimento do produto.
A produção da Rádio Marconi entrou em contato com o Frigorífico D’Tália. A empresa informou que já está ciente da situação e que trabalha no recolhimento do lote de linguiça em questão. A empresa não se posicionou oficialmente através de nota, mas informou que, em breve, o responsável técnico irá se manifestar na emissora.
