Além das vinícolas, os pratos gastronômicos dos restaurantes de Urussanga carregam o sabor da uva goethe. Nesta 14ª Vindima Goethe, sete restaurantes oferecem o melhor da comida urussanguense, resgatando traços da cultura italiana com pratos diferenciados até o dia 30 deste mês. Cappo Del Mondo, Fatto Per Me, Lake Gastropub, Felice, Piatto D’oro, Nonno Lauro e Vigna Mazon estão com uma programação especial atendendo a todos os moradores e turistas da região. A presidente da Câmara Gastronômica da ProGoethe, Renata Martins Savi Mondo, reforça a necessidade de realizar as reservas antecipadamente com cada restaurante. Renata participou de entrevista no programa Comando Marconi e explicou mais detalhes. Confira na íntegra:
A presidente também frisa que os locais gastronômicos não são somente para a apreciação do turista, mas também para os moradores da cidade. Isso faz com que os próprios moradores conheçam os diferenciais que a sua região possui, conhecendo novos sabores e pratos, valorizando a economia local, além de poder indicar a turistas e pessoas de fora sobre o que há de especial nos restaurantes e bares de Urussanga. Além disso, conhecendo a gastronomia local, o morador ou o turista realiza a rota gastronômica, indo a todos os estabelecimentos da cidade.
Confira mais sobre a programação de cada restaurante e o contato para as reservas no post a seguir:
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