O programa Bicudo Show quer fazer seu almoço mais gostoso. Semanalmente vamos apresentar as receitas mais gostosas, práticas e o melhor de tudo: econômicas. Por isso é só ficar ligado na Rádio Marconi com caneta e papel na mão para anotar as receitas.
Nesta quinta-feira (7), você aprende a fazer um saboroso “Caldo de Mocotó”, com a participação especial do Chef Motta.
Modo de fazer:
Ingredientes:
- 3 kg de mocotó;
- 1 kg farinha de mandioca;
- 3 cebolas grandes;
- 3 dentes de alho amassados;
- 3 tomates grandes;
- 1 molho de coentro;
- 1 molho de hortelã;
- 3 folhas de louro;
- 1 colher (sopa) de cominho;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 3 limões;
- sal a gosto.
