Com o início do inverno, as temperaturas estão bem amenas. Nesse tempo de friozinho, uma das alternativas para se esquentar é tomando um bom vinho. Por isso a venda da bebida aumenta até 80% nos dias de temperaturas mais baixas. O vinho pode ser considerado a bebida do inverno, isso porque, como toda bebida alcoólica, ele esquenta o corpo e, além disso, combinam perfeitamente com comidas quentes, típicas da estação.
Nesta terça-feira (11) conversamos com Estevan Arcari, um dos principais enólogos da região. Confira no que rendeu a conversa sobre vinhos.
