A programação da 18ª Vindima Goethe iniciou nessa quinta-feira, dia 8, com a tradicional colheita simbólica da uva, em Urussanga. O ato marcou a abertura oficial e contou com a presença de autoridades. O evento segue até o dia 26 de janeiro, com uma série de atividades voltadas ao enoturismo e a valorização da identidade cultural local. Ações como pisa da uva, visitas aos parreirais, degustações de vinhos, além de atrações culturais, religiosas e gastronômicas serão promovidas pelas vinícolas participantes.
A edição de 2026 tem como destaque a primeira safra de vinhos Goethe com a Denominação de Origem (DO) Vales da Uva Goethe, reconhecimento que assegura a procedência e as características únicas do produto cultivado na região de Urussanga e municípios vizinhos. Andréa Vargas dos Santos, bióloga e consultora responsável pela implantação da DO, explicou sobre o processo de reconhecimento junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). “A gente conseguiu provar para o INPI de 2012 até 2025, que é realmente a maneira com que a uva goethe e o vinho é produzido na nossa região, ele tem influência do clima, do solo, do nível de precipitação, questão do vento, que é a questão climática, e tem a relação com o saber fazer, que a gente teve que provar como que é feito, que é um método que só nós carregamos a nível mundial”, disse a especialista. Ouça:
O lançamento também marcou os 20 anos de atuação da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (Progoethe), entidade responsável pela organização e fortalecimento da cadeia produtiva da uva e do vinho na região. “O sentimento que eu tenho é que a Vindima seja um evento, uma programação, uma comemoração da população em geral, que mora aqui, que tenha um produto com a sua identidade e deve ter orgulho de poder preservar isso e mostrar para as visitas, para quem se interessa pela nossa região, saber que caminhos apresentar para eles”, falou Patrícia Mazon, presidente da Progoethe.
A programação completa segue entre as vinícolas participantes ao longo das próximas semanas, conforme explica a secretária de Cultura, Turismo e Esporte de Urussanga, Vanessa Lopes. “No dia 9, sexta-feira à noite, vai ter o Pannevin, na Vinícola Trevisol, eles fazem aquela fogueira maravilhosa, onde a gente pode fazer os nossos pedidos, celebrar o ano novo. No sábado, nós teremos o Tombo da Polenta, na Vinícola De Noni, também muito legal, e no domingo, chega o trem, cheio de turistas, o nosso Expresso Goethe, já tradicional na cidade. Então, muita coisa boa acontecendo. Convido as pessoas a procurarem informações sobre a programação completa, no site vindimagoethe.com.br, e venham celebrar com a gente, vamos brindar, vamos saudar o nosso vinho, que é típico, único e raro, que só tem em Urussanga, que é motivo de muito orgulho para todos nós”, ressaltou Vanessa.
A cerimônia de abertura contou com apresentações culturais, homenagens e pronunciamentos de autoridades. Durante o evento, o governador Jorginho Mello comentou sobre a importância da colheita da uva e da produção de vinhos para a economia e a cultura da região Sul do estado. “Somos um estado rico em diversidade cultural, das festas e das tradições em todas as regiões. Aqui no Sul a colheita da uva e a produção de vinhos de excelência chamam visitantes para conhecer e provar do nosso vinho. Hoje aqui na vindima a gente consegue ver o quanto é importante essa atividade para movimentar a economia das nossas cidades. Eu sou um apoiador desses produtores e por isso fiz questão de estar aqui”, afirmou.
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A programação completa da Vindima Goethe pode ser acessada aqui.
