Qualquer doença que afete o sistema digestivo é caracterizada como um distúrbio gastrointestinal. Essas doenças são mais comuns no estômago e no intestino. De acordo com a nutricionista Júlia Biz, da Empório Fábrica de Delícias, os tipos mais comuns de problemas gastrointestinais envolvem as intolerâncias e as alergias alimentares. Síndrome do intestino irritável, gastrite, constipação, doença celíaca e intolerância à lactose são alguns distúrbios conhecidos. “Fazer um tratamento nutricional é muito, muito importante, apesar de a gente não dar tanta importância para isso, porque a partir do tratamento nutricional, da consulta com o nutricionista, que a gente vai entender como é a rotina dessa pessoa, o que essa pessoa está fazendo de errado para estar com esses sintomas, então é tudo bem detalhado”, destaca.
A especialista salienta que muitos problemas gastrointestinais têm influencia também da saúde mental, como o caso da síndrome do intestino irritável. “A pessoa que é mais ansiosa, que é mais estressada, corre o risco de desenvolver ao longo da vida. Então, geralmente, pessoas de 25 anos para cima ali, que sofrem muita ansiedade, muito estresse todos os dias, acabam desenvolvendo e acabando sentindo estufamento, dor abdominal, tem alteração nas fezes e não é necessário tratar a alimentação, mas sim a parte mental”, orienta. Conforme Júlia, além desse problema, outros distúrbios causam dores de cabeça, podendo ter relação com a alimentação. “É importante buscar um gastro e um nutricionista para entender qual o alimento que está desencadeando isso, porque a gente tem vários que podem causar esses sintomas”, comenta.
De acordo com a nutricionista, existem três grupos de alimentos que agravam os sintomas dos distúrbios gastrointestinais. “O excesso de industrializados, não é que não possa consumir um industrializado ou outro, não existe essa de terrorismo nutricional, mas a gente deve evitar o excesso e aqueles super processados”, conta. “A fritura, que o pessoal acha que ‘ah, eu troquei por um óleo melhor’, ‘tô fazendo no óleo de coco’, ‘tô usando óleo de girassol’, mas, mesmo assim, é fritura. Aquele excesso de óleo vai prejudicar a sua saúde digestiva, o estômago, o intestino”, pontua. “Esse não é comida, é bebida, mas é muito importante: o álcool, tem gente que acha que porque está se alimentando bem pode extrapolar no álcool uma vez ou outra, mas tem problema digestivo, já é algo que complica ainda mais”, acrescenta.
O tema foi abordado com mais detalhes em entrevista com a nutricionista Júlia no programa Ponto de Encontro. Ouça a saiba mais:
A recomendação é procurar optar por alimentos da natureza, ou seja, frutas, verduras, legumes, carnes, aveia e sementes. “Tudo isso vai ser benéfico para o intestino e para a saúde digestiva no geral”, reforça Júlia. “Quando a gente faz um tratamento nutricional para o intestino e saúde digestiva sempre vai ter um suplemento ou outro. Isso vai depender do que a pessoa está precisando, porque a gente não pode sair suplementando o que não tem necessidade, que não tem estudo mostrando comprovação”, salienta. “A gente sempre vai dar uma chance primeiro para a natureza, para os alimentos. Quando tiver necessidade de suplementar, a gente vai colocar os suplementes em cada fase necessária, mas sempre dando chance primeiro para a natureza”, frisa.
A nutricionista Júlia atua na Empório Fábrica de Delícias, localizada na praça Anita Garibaldi, em Urussanga. A loja conta com diversas opções sem glúten e sem lactose, sem contaminação cruzada. O horário de atendimento é de segunda a sexta-feira das 10h às 12h e das 13h às 18h30 e aos sábados das 9h às 12h. Conheça mais acessando o Instagram @emporiofabricadedelicias
