Com diversas opções de doces e salgados, além de congelados e outros produtos, o Empório Fábrica de Delícias tem a proposta de ser uma cozinha inclusiva. Livre de contaminação cruzada, a empresa conta com opções sem glúten, sem lácteos, veganos e sem açúcar. De acordo com a nutricionista Júlia Biz, os produtos são procurados por celíacos, intolerantes, alérgicos e diabéticos. Além disso, pessoas que desejam um estilo mais saudável de alimentação também procuram os alimentos do Empório Fábrica de Delícias, que está localizado na praça Anita Garibaldi, no centro de Urussanga.
A loja conta com alimentos de fabricação própria, além de ter produtos de outros fornecedores. O Empório Fábrica de Delícias é um ambiente totalmente seguro, principalmente para os celíacos que não podem ter contato com o glúten, presente no trigo e em outras farinhas. Conforme Júlia, muitas pessoas ainda têm um certo preconceito com os alimentos sem glúten, sem leite e sem açúcar por acharem que são ruins, o que não é verdade. “Muita gente ali na loja fala isso para mim, mas depois que experimenta acaba mudando de ideia, porque já foi muito bem adaptado, está muito parecido com o tradicional”, afirma. O assunto foi abordado em entrevista com a nutricionista Júlia no programa Ponto de Encontro. Confira:
O Empório Fábrica de Delícias conta com diversas opções de bolachas, bolos, tortas, pizzas, fricassês, lasanhas, empadões, trufas, chocolates e outros produtos. Todas as opções sem glúten, lácteos e sem açúcar. Além disso, segundo Júlia, para 2025, a expectativa é aumentar o número e opções de produtos na loja. “Esse ano a gente está fazendo vários testes, testando novos bolos, novos pães e, além disso, eu estou buscando trazer outras marcas parceiras, marcas de Goiânia, de Florianópolis, de São Paulo. Dentro dessas marcas a gente está trazendo doces de leite, leite condensado sem açúcar, granolas, tudo sem açúcar, sem glúten, para os celíacos, pré-diabéticos, outros tipos de biscoito, porque a gente não consegue produzir todos os tipos, então biscoitos doces, biscoitos salgados, além de outras geleias”, revela Júlia.
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