Um dos pontos mais tradicionais da praça Anita Garibaldi, em Urussanga, agora está de cara nova e sob nova direção. O Brutos Bar se tornou o Bar dos Amigos, com a responsabilidade do casal Rodrigues e Sidneia Savi. A inauguração oficial vai ser neste sábado, dia 1°, a partir das 6 horas, já com os famosos pastéis que continuam, outras misturas, café e também chope gelado. A partir das 11 horas, haverá música ao vivo com Mário Pacheco e também petiscos especiais por conta da casa. O horário de funcionamento do estabelecimento será de segunda a sexta-feira, das 6h às 19h, sem fechar ao meio dia, e aos sábados, das 6h às 14h. Rodrigues e Sidneia participaram de entrevista no programa Ponto de Encontro e falaram mais sobre o novo empreendimento. Ouça na íntegra:
O casal é urussanguense e morador do bairro Da Estação. Os dois moraram na Alemanha, em Frankfurt, durante 15 anos, onde trabalharam em uma sorveteria. Agora, com uma filha de 5 anos prestes a iniciar os estudos, o casal decidiu retornar ao Brasil e empreender em um negócio próprio. Foi aí que surgiu a oportunidade de adquirir o Brutos Bar, que estava à venda. “A gente vai permanecer com os salgados, pastel de palmito com um palmitinho fresquinho, presunto e queijo, salsicha, pastel de carne, carne e ovos, rosquinha de polvilho, pãozinho de queijo, pãozinho caseiro recheado com galinha e mussarela, almôndegas também, tudo feito em casa, não industrializado”, contou Sidneia. “A gente convida não só os homens, mas as mulheres também para frequentar o Bar dos Amigos, para fazer um ambiente familiar, por isso que a gente botou Bar dos Amigos”, acrescentou.
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