Cocal do Sul comemorará os seus 32 anos de história de forma diferente. A cidade experimentará a maior minestra do mundo, produzida pelo Círculo Italiano. A minestra especial será realizada na próxima segunda-feira, dia 25, no feriado municipal, dentro da programação da 10ª Cocalfest. Batendo o próprio recorde do ano passado, a minestra deste ano em Cocal do Sul servirá 5 mil potes. De acordo com os integrantes do Círculo Italiano, Cássio Pagnan e Xandrus Galli, equipamentos especiais serão usados na produção da minestra para que ela seja a maior do mundo. O assunto foi destaque em entrevista no programa Comando Marconi. Saiba mais:
Conforme Xandrus, a iniciativa de realizar a maior minestra do mundo veio do próprio prefeito, Fernando De Fáveri (MDB). A ideia surgiu em 2022, e neste ano, é a segunda vez que ela será realizada. Cássio ressalta que no ano passado foram servidos 1.500 potes de minestra, sendo que neste a produção irá mais que dobrar. Para a refeição da próxima semana, o Círculo Italiano utilizará cerca de 100 quilos de feijão e 200 quilos de arroz. Além disso, Cássio ainda explica que os temperos para o prato serão fritos na banha de porco, ressaltando um preparo especial. A minestra será servida para toda a população no horário do almoço na Praça Coberta, onde todos poderão acompanhar a produção.
Círculo Italiano na Cocalfest
Além da minestra, o Círculo Italiano também irá promover um almoço típico italiano no domingo, dia 24. O almoço vai acontecer no Salão de Festas da Igreja Matriz, e os ingressos custam R$ 50,00 por pessoa. Além do almoço, as pessoas poderão acompanhar o Festival de Coral Italiano, contando com mais de 150 coralistas, que acontecerá a partir das 9 horas, também no salão da igreja. Xandrus frisa que as pessoas podem acompanhar o festival de forma gratuita.
Cobertura da 10ª Cocalfest
A Rádio Marconi estará presente na Cocalfest em uma ampla cobertura, em áudio e vídeo. As atrações, além da escolha da corte, serão transmitidas na 99.9 FM, Facebook e YouTube. A cobertura da Cocalfest na Marconi tem o oferecimento de:
