Em meio a dietas restritivas e modismos que prometem resultados rápidos, a nutricionista Jamile Orlandi Luciano alerta: comer bem não é sinônimo de sofrimento, mas de estratégia, equilíbrio e orientação profissional. “A gente não pode viver pensando que a alimentação vai fazer a gente ser escravo dela. A gente tem que pensar que o alimento é o que nos nutre, é o que nos faz bem e a gente tem que levar isso com uma leveza, algo para ser prazeroso e para nos fazer bem”, destacou. De acordo com a especialista, é possível consumir todos os grupos de alimentos, desde que com estratégia para organizar a quantidade, qualidade e também os horários das refeições. “A gente consegue comer um pouquinho de tudo. Mas, é claro que se a gente pensar em uma alimentação mais equilibrada para um objetivo de emagrecimento ou um controle de alguma doença específica, a gente vai ter que trabalhar com algumas restrições também”, disse.
Para a nutricionista, o primeiro passo para iniciar um acompanhamento nutricional é a avaliação individual da pessoa. Nesse processo, é preciso entender como está a bioimpedância do paciente, ou seja, saber os percentuais de massa magra e de gordura. “A gente tem uma junção de dados. Então esse primeiro momento, essa troca, essa conversa, é fundamental porque aí você vai ter esses resultados da composição e, mais a conversa, para a gente poder pensar em todas as estratégias e adequar de acordo com a necessidade de cada um”, comentou. “Hoje a gente tem muita informação, só que a gente tem que saber captar o que está nessas informações e por isso que sempre vai ter um profissional para te orientar”, falou também. A nutricionista Jamile participou de entrevista no programa Ponto de Encontro e falou mais sobre a importância de uma boa alimentação. Ouça na íntegra:
Conforme Jamile, fazer um acompanhamento com uma nutricionista não significa nunca mais comer o que gosta e, sim, saber se adequar. “A gente pode deixar um dia para você estar com a sua família, para você ter uma refeição livre, para você ter um momento, para isso ser prazeroso para você também. A gente não pode deixar os seus picos de ansiedade também te atrapalharem, porque uma dieta que você vai pensando que vai sofrer, você já não vai conseguir fazer”, analisou. “Por isso que essa conversa, esse primeiro momento é muito fundamental”, acrescentou. A nutricionista também destacou que, em alguns casos, é necessário o acompanhamento de outros profissionais, como psicólogos, no caso de pessoas com transtornos alimentares. “A gente tem que tratar, em nenhum momento julgar, pensar que ela precisa de um tratamento para o bem”, disse.
Novo projeto
Após atuar na Cia da Saúde durante 14 anos como proprietária, Jamile decidiu desenvolver uma nova fase de sua carreira profissional. Agora, Jamile está atuando totalmente na carreira de nutricionista, no qual é formada há quase 20 anos. A urussanguense é especialista em Nutrição Clínica e Metabolismo, em Nutrição Esportiva, além de ter aperfeiçoamento em Fisioterapia e Nutrição Funcional. Jamile está realizando atendimentos em Urussanga e Cocal do Sul, além de forma remota. É possível agendar uma consulta no WhatsApp (48) 99617-3674 e acompanhar o Instagram @nutrijamileluciano.
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