O melhor da gastronomia típica italiana e de Urussanga será ofertado pelas entidades sociais e clubes de serviço durante a 18ª Festa Ritorno Alle Origini. Massas, risotos, carnes, sobremesas, além de muito vinho serão ofertados de quinta-feira, dia 29, até domingo, dia 1°, no Parque Municipal Ado Cassetari Vieira. Com entrada gratuita, a festa ainda vai contar com diversas atrações musicais e culturais, que vão marcar as comemorações de 147 anos de fundação de Urussanga.
Confira o cardápio das entidades:
Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae): Risoto, torresmo pururuca, docinhos e serviços de bar;
Hospital Nossa Senhora da Conceição: Nhoque bolonhesa e quatro queijos
Cooperativa Familiar Agroindustrial Sul Catarinense (Coofasul): Produtos da agricultura familiar: licor, geleia, pães, bolos, docinho de vinho, queijo, cachaça, biscoitos, entre outros;
Rotary Club de Urussanga: Beccaria (salame grelhado, polenta brustolada, farofa, bifão grelhado, morcilha grelhada) saladas, X salame, caipirinha de vinho Goethe;
Lions Clube Urussanga: Pastin (X polenta), massa, caipira de vinho;
Paraíso da Criança / Praça D’Itália: Pizza (calabresa e frango), prato típico (porção com queijo, salame, polenta e aipim fritos), sobremesa de sagu, caipirinha de vinho;
Associação ProGoethe: Estandes de 5 vinícolas na Praça D’Itália, ofertando suco de uva, vinhos, frisantes, espumantes;
Associação de Moradores do Bairro das Damas (Amodamas): Vinhos, cerveja, refrigerante, porções de aperitivos de origem italiana: salame, queijo, copa, polenta frita, isca de peixe, torresmo e batata frita;
Associação Coral Santa Cecília: Pizzas no forno a lenha, minestra e porções de produtos coloniais;
Sociedade Clube dos Treze: Restaurante típico italiano;
Casbec: Petiscos (porção de salame, queijo), tábuas, venda de bebidas;
Associação do Circuito Turístico La Benedetta: Torresmo em rolo na cachaça, focaccia recheada caprese (mussarela, tomate e manjericão) e milano (salame colonial assado, rúcula, queijo e molho especial), penne ao molho pesto e pomodoro, espetinho e sorvete artesanal de vinhos.
Confira a programação da Ritorno Alle Origini:
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