O Carara Chopp foi fundado em 25 de outubro de 2012. Criado pelos irmãos, Jubiano e Júlio César Carara, o empreendimento foi a primeira choperia de Urussanga. “Uma andorinha não faz verão”, afirma Jubiano, enaltecendo a importância da família e da união para a consolidação do Carara Chopp na cidade. O ambiente familiar é a principal marca do local.

Jubiano Carara esteve no programa Tarde Total na última segunda-feira (02), e falou sobre o aniversário de 5 anos. Um bolo marcará a data no final do mês.

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