“Receitas no Rádio” com Chef Motta

O programa Bicudo Show quer fazer seu almoço mais gostoso. Semanalmente apresentamos as receitas mais gostosas, práticas e o melhor de tudo: econômicas. Por isso é só ficar ligado na Rádio Marconi com caneta e papel na mão para anotar as receitas. Nesta terça-feira (13), o Chefe trouxe uma receita irresistível no inverno, Chocolate Quente.

Ingredientes:
6 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
1 colher de café de baunilha
1 colher de chá de maisena
4 xícaras de leite
4 ovos (somente as gemas)

Modo de preparo:
Colocar o leite para ferver em uma leiteira, peneirar o chocolate em pó em seguida a maisena e o açúcar. Acrescentar a gema em cima dos ingredientes peneirados, misturar bem, até obter um creme bem liso, despejar um pouco de leite fervendo em cima da mistura, misturar levemente e colocar tudo na leiteira, levar ao fogo e mexer calmamente, retirar do fogo e adicionar a baunilha.

Ouça:

 

 

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